Jó kis kalamajka keveredett a korábbi, Wáberer György bor elleni kirohanásáról írt cikkemből. Szerinte kommunista bértolnokká váltam azzal, hogy, úgymond, kiforgattam szavait, melyek szerint egy pohár vörösbor is méreg. Wáberer ugyanis most azt állítja, ő valójában csak a kulturált borfogyasztás mellett kampányolt, aminél többet nem is remélhettünk.

Az egész borszakma nagyon várja, hogy Wáberer György bizonyítsa elkötelezettségét Tokaj és a magyar bor iránt, mert nem az zavar bennünket legjobban, hogy a bort méregnek nevezte, hanem hogy lehetőséget, hatalmat, pénzt kapott a közösségtől, de úgy tűnik, ezzel nem tudott élni az elmúlt években. De van néhány javaslatom, hogy mivel tudná elkötelezettségét bizonyítani.

Örömteli fordulat

Ki hitte volna, hogy a magyar nyelv ilyen hajlékony? Wáberer György nemrég ezeket a szavakat ejtette ki a száján: „Sok orvos mondja, hogy egy pohár alkohol, egy pohár vörösbor az egészséges. A legújabb kutatások szerint méreg”. Aztán kiderült, hogy ezzel valójában éppen borfogyasztásra buzdít. Wáberer György, miután kritizáltam videójának tartalmát, amelyben a borfogyasztás ellen szólal fel fizetett hirdetésben, megmagyarázta: valójában a kulturált borfogyasztás melletti kiállását láthattuk. Ez igazán örömteli fordulat, és azt hiszem, mindannyian üdvözöljük.

Tulajdonképpen elégedett vagyok, hogy írásom és a borszakma meglepő módon egységes kiállása olyan erőteljes fordulatot eredményezett, hogy Wáberer úr megváltoztatta véleményét, és a borkultúra támogatója lett. Sajnos azért nem teljesen nyugtatott meg, és gondolom, ezzel nem vagyok egyedül. Ugyanis a videó, amelyben jutalmat ajánl azoknak, akik nem isznak, még mindig látható az interneten. Másrészt Wáberer még mindig az egyik legmagasabb pozíciót foglalja el a hazai borközéletben, és azt, úgy gondolom, nem feltétlenül használja a magyar borkultúra felemelésére. Sőt, most alkotja meg azt a stratégiát, amellyel valószínűleg végleg marginalizálja a Grand Tokajt, szőlőtermelőket lehetetlenít el, és hozzájárul majd a Tokaji borvidék problémáinak növekedéséhez. Pedig jobban is használhatná hatalmát és lehetőségeit.

De mi a valódi baj Wáberer Györggyel?

Sokan rámutattak már a cikkem óta, hogy a magyar bort illetően nem Wáberer videója a legnagyobb gond. Szenved az eleget minden mástól. Az utóbbi évtizedben, a nagy ígéretek ellenére a helyzet csak rosszabb lett: a szőlőterületek csökkentek, a borászatok anyagi helyzete romlott. A magyar bor nemzetközi hírneve nem javult érezhetően, a piac folyamatosan szűkül, a bürokrácia...