romkocsma
Értelmetlen, de káros: a kocsmai dohányzás tilalmáról
Amikor a hazai vendéglátásról beszélünk, az elmúlt időszakban az éjszakai zárórákról vagy a pihenni vágyó lakókat zavaró hangos vendégek problémáiról beszélünk. Pedig e kettő mögött létezik egy szoros összefüggés, amiről kevesebb szó esik.
Budapest bulinegyednek látszik, de valójában kocsmasivatag – a Margit-negyed-balhéról
Európa más városaiban a vigalmi negyedek mellett létezik a helyi lakosság vérmérsékletéhez illő helyi, kerületi vendéglátás is. Budapesten a helyzet viszont láthatóan átlendült a végletes koncentráció felé. Abból a szempontból is, hogy egyre inkább a nagy láncok és vendéglátóipari nagyvállalatok uralják az éjszakát.
Mit adtak nekünk a romkocsmák? - A Romokból című filmről
A Romokból című, a fővárosi bulinegyed kialakulásának előzményeit, ezredforduló utáni virágzását és újabb kori kihívásait egyaránt bemutató dokumentumfilm kapcsán elmerenghetünk rajta, miként falta fel gyermekeit a romkocsma-forradalom.
A Vittula bezárása mint millenniál búcsúbuli
A Vittula bezárásával nem csak egy kocsmát, hanem egy korszakot siratunk. Az X-generáció és a millenniálok alternatív színterének korszakát. Úgy tűnik, felkapcsolták a villanyt, hogy eddig tartott a diszkó, gyerekek.